La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2022 BIO

Die Cuvée Zen ist La Soufrandières Einstieg in die Zen-Welt — ein Pouilly-Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Philosophie der Brueder Bret in zugaenglicher Form zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen und bietet einen Querschnitt durch das Terroir von Pouilly-Vinzelles.

Der 2022er praesentiert sich einladend und unkompliziert. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente Hefenote, die dem Wein Textur verleiht. Am Gaumen mittelgewichtig und lebendig, mit einer saftigen Saeure und einer angenehmen Frische. Ein Zen-Wein, der sofort zugaenglich ist und keine grossen Erklaerungen braucht — einfach oeffnen und geniessen.

Perfekt als Einstieg in die Welt der schwefelfreien Weine. Hervorragend zu einem Fisch vom Grill, einer Quiche, Sushi oder als vielseitiger Begleiter durchs Abendessen. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten zwei bis drei Jahre und lagern Sie ihn kuehl. Grosser Wert, grosser Trinkspass.