La Soufrandière Saint-Véran "La Combe DesRoches" AOC 2023 BIO

La Combe DesRoches ist eine Einzellage in Saint-Véran, die La Soufrandière biodynamisch bewirtschaftet. Saint-Véran, die Schwesterappellation von Pouilly-Fuissé, bietet Chardonnays von bemerkenswerter Qualitaet zu faireren Preisen. Die Brueder Bret behandeln ihre Saint-Véran-Lagen mit der gleichen Sorgfalt wie die prestigetraechtigeren Pouilly-Weine.

Der 2023er duftet nach gruenen Aepfeln, Zitrus, einem Hauch Akazienbluete und einer feinen mineralischen Note von Kalkstein. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer knackigen Saeure und einer sauberen Textur, die den Wein erfrischend und unkompliziert wirken laesst. Kein fetter, ueberladener Chardonnay, sondern einer von schlanker Eleganz und grossem Trinkfluss.

Ein Saint-Véran fuer den Alltag und gesellige Abende. Hervorragend zu Meeresfruchten, gegrilltem Fisch, einer Quiche mit Lauch oder einfach als Aperitif. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei Jahre und servieren Sie ihn gut gekuehlt bei 10-12 Grad. Ehrlicher Burgundergenuess zum fairen Preis.