Pfeffingen Ungstein Riesling Kalkstein trocken 2024 VdP.Ortswein
Der Pfeffingen Riesling Kalkstein trocken 2024 ist ein VDP.Ortswein mit markanter Herkunft und beeindruckender Eleganz. Die Trauben stammen aus dem renommierten Ungsteiner Herrenberg, einer der bekanntesten Lagen der Mittelhaardt. Durch ihre Südost-Ausrichtung und die geschützte Lage an einem Hügelrücken parallel zum Pfälzer Wald ist die Lage weitgehend frei von Kaltlufteinflüssen – ein Mikroklima, das den Trauben optimale Reife und Ausdruckskraft verleiht.
Anders als der für die Region typische Buntsandsteinboden, dominiert hier ein kalkreicher Löss-Lehm, der dem Wein seinen Namen gibt. Dieser hohe Kalksteinanteil verleiht dem Riesling eine straffe Mineralität, gepaart mit klarem Fruchtspiel und kräftigem Körper – perfekte Voraussetzungen für einen langlebigen, charaktervollen Wein.
Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und gezügelt vergoren. Anschließend reift der Wein für vier Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und Balance schenkt. In der Nase zeigt er reife Aprikosen und saftigen Pfirsich, am Gaumen ist er mineralisch, kraftvoll und zugleich cremig im Mundgefühl – ein Riesling mit Tiefe, Herkunft und klarer Handschrift.
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Eigenschaften
Trocken
ausgeprägt
12.5
Empfehlungen
Weißweinglas
nein
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