Pian Dell'Orino Piandorino Toskana IGT 2020

Piandorino ist der Einstiegswein von Pian Dell'Orino — ein Sangiovese, der ausserhalb der Brunello- und Rosso-Appellation abgefuellt wird, aber dieselbe Sorgfalt und dieselben Weinberge teilt. Der Name ist eine liebevolle Verkleinerungsform des Gutsnamens. Ein Wein, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne den Preis eines Brunello zu verlangen.

Der 2020er profitiert vom hervorragenden Jahrgang in Montalcino: konzentriert, aber nicht ueberreif, mit einer schoenen Balance zwischen Frucht und Struktur. Kuerzerer Ausbau als der Rosso, frueher trinkbar — aber trotzdem kein einfacher Wein.

Mittleres Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, Pflaume und ein Hauch Kraeuterwuerze. Am Gaumen saftig und lebendig, mit feinen Tanninen und einer frischen Saeure. Ein hervorragender Alltagswein — zu Pasta mit Ragu, einer Pizza oder einem einfachen Stueck gegrilltem Fleisch.