Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIO

Pierre und Louis Trapet, Soehne des legendaeren Jean-Louis Trapet aus Gevrey-Chambertin, haben sich in der Côte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch. Auxey-Duresses ist eine unterschaetzte Appellation zwischen Meursault und Volnay, und dieser Premier Cru rouge zeigt das Potenzial, das hier schlummert.

Der 2023er ist noch jung und vielversprechend. Helle rote Fruechte — Kirsche, Himbeere, Erdbeere — verbinden sich mit floralen Noten und einem mineralischen Unterton von nassem Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und elegant, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Saeure, die dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Die Trapet-Handschrift ist unverkennbar: Praezision, Klarheit, kein uebermaessiger Holzeinsatz.

Auxey-Duresses Premier Cru ist einer der besten Werte unter den roten Burgundern. Drei bis sieben Jahre Lagerung genuegen. Hervorragend zu einer Wachtel mit Morcheln, einem Kalbsfilet oder einem reifen Brie de Meaux. Ein Wein, der den Familiennamen Trapet mit Stolz traegt.