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Portal del Priorat Somni 2018
Auf den Hängen und Terrassen von Mas del Portal, in 320 bis 360 Höhenmetern, stehen Carignan- und Grenache-Reben auf purem Schiefer. Das Rebalter variiert von 20 bis 75 Jahren – ein Spektrum, das dem Wein sowohl jugendliche Frucht als auch die Tiefe alter Rebstöcke verleiht. Der Somni 2018 ist das Ergebnis dieser einzigartigen Konstellation aus Terroir und Erfahrung.
Nach mehreren Jahren Reife entfaltet der Somni eine vielschichtige Aromatik von getrockneten Kräutern, dunklen Steinfrüchten und balsamischen Noten. Am Gaumen beeindruckt er mit seidigen, reifen Tanninen und einem langen, mineralisch geprägten Finale. Ein Wein für besondere Anlässe, der zu einem Rinderfilet oder einer edlen Käseauswahl seine volle Größe zeigt.
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