Portal del Priorat

Das Priorat liegt in Katalonien im Nordosten Spaniens. Prägend ist der Licorella-Schiefer: ein steiniger, karger Boden, der die tief wurzelnden Reben zu geringen Erträgen zwingt. Das Gut Clos del Portal bei El Lloar umfasst rund 40 Hektar, von denen nur etwa 14 Hektar mit Reben bestockt sind – der Rest bleibt Oliven, Mandelbäumen und mediterranem Wald.

Gearbeitet wird biologisch und biodynamisch, mit betont zurückhaltendem Kellerausbau. Die Weine vergären spontan mit Naturhefen, reifen ohne neue Barriques und werden mit wenig Schwefel begleitet; verantwortlich im Keller ist der Önologe Juan Asens. Die frische „Gotes“-Linie stammt von höher gelegenen Lagen um La Morera.