Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot AOC 2023

Der 2023er Morgeot von Thomas Morey stammt aus einem Jahrgang, der in Burgund vielerorts herausragende Weißweine hervorgebracht hat. Die Premier-Cru-Lage Morgeot profitierte besonders von der Balance aus Wärme und ausreichend Niederschlag — das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Reife und innerer Harmonie.

Intensiv und einladend in der Nase: reifer Pfirsich, Brioche und ein Hauch von Butter treffen auf eine minerale Unterströmung. Am Gaumen überrascht die Dichte — cremig, fast opulent, aber nie eindimensional. Eine feine Säureader durchzieht den Wein und gibt ihm Spannung und Länge. Der Abgang ist nachhaltig, mit Noten von gerösteten Nüssen und Kalkstein.

Dieser Morgeot ist ein Wein für den gedeckten Tisch. Probieren Sie ihn zu einem Hummer, einem Poulet de Bresse oder einem reifen Époisses — dann zeigt er sein volles Potenzial. Jetzt trinkbar, aber mit Lagerungspotenzial bis Ende des Jahrzehnts.