Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2017

Der Schlossberg ist die erste Grand-Cru-Lage, die im Elsass klassifiziert wurde — und das aus gutem Grund. Die steilen Granithaenge ueber Kientzheim bringen Rieslinge von aussergewoehnlicher Mineralitaet und Langlebigkeit hervor. Trapet erzeugt hier einen Riesling, der die Kraft des Jahrgangs 2017 mit der Eleganz des Terroirs verbindet.

Nach einigen Jahren Reife praesentiert sich der Wein in leuchtendem Gold. Die Nase zeigt reife Zitrusfruechte, Feuerstein, Bienenwachs und einen Hauch Petrol. Am Gaumen ist er straff und praezise, die Granitmineralitaet traegt den Wein durch ein langes, trockenes Finish. Bei 13 % Alkohol hat er eine schlanke Eleganz, die typisch fuer den Schlossberg ist.

Ein Wein fuer Liebhaber gereifter Rieslinge, der zu gegrilltem Fisch, Blanquette de Veau oder elsaessischem Baeckeoffe wunderbar harmoniert. Dekantieren Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Genuss, um sein volles Potenzial zu entfalten.