Trapet Père & Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2022 BIO

Der 2022er Chapelle-Chambertin von Trapet Père & Fils vereint die Konzentration eines warmen, trockenen Jahrgangs mit der natürlichen Eleganz dieser Lage. Jean-Louis Trapet vinifiziert diesen Grand Cru mit minimaler Intervention — die biodynamische Bewirtschaftung sorgt für Reben mit tiefen Wurzeln, die auch in Trockenjahren ihr Terroir zum Ausdruck bringen.

Die Nase bietet reife dunkle Früchte, Veilchen und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Balance: Die Frucht ist konzentriert und dunkel, aber die Tannine bleiben feinkörnig und elegant. Eine mineralische Frische im Hintergrund verhindert, dass der Wein trotz seiner Reife je schwer wirkt. Der Abgang ist lang und von einer feinen Würze geprägt.

Ein Jahrgang, der Chapelle-Chambertin von seiner großzügigeren Seite zeigt. Fünf bis fünfzehn Jahre Reifepotenzial, wobei der Wein auch jung bereits Freude bereitet. Biodynamischer Grand Cru auf höchstem Niveau — elegant, ausdrucksstark, transparent.