Trapet Père & Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2023 BIO

Der 2023er Chapelle-Chambertin von Trapet verbindet die natürliche Eleganz dieser Lage mit der großzügigen Frucht eines warmen Jahrgangs. Das Ergebnis ist ein Grand Cru, der sofort anspricht und dennoch die typische Finesse der Chapelle bewahrt. Biodynamisch bewirtschaftet, wie alle Trapet-Weine, mit größter Sorgfalt vinifiziert.

Aromatisch zeigt er sich dunkler und reifer als der 2021er: schwarze Kirschen, Pflaume und ein Hauch von Gewürznelke treffen auf eine florale Unterströmung. Am Gaumen ist der Wein seidig und saftig, mit reifen Tanninen und einer Frucht, die verführerisch und zugänglich wirkt. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für Frische und beeindruckende Länge im Abgang.

Ein Chapelle-Chambertin, der die charmantere Seite dieses Grand Cru zeigt — weniger streng als kühlere Jahrgänge, dafür einladend und genussfreudig. Perfekt für alle, die nicht zehn Jahre warten möchten, bevor sie einen Grand Cru genießen.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.