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Velich Welschriesling 2024
Der Einstieg ins Velich-Universum — ein Welschriesling aus dem jüngsten Jahrgang 2024, frisch, lebendig, mit 13 Prozent Alkohol und der typischen Seewinkel-Mineralität. Heinz Velich beweist auch bei seinem zugänglichsten Wein, dass Welschriesling mehr kann als Heuriger und Schoppenwein. Die sandigen Böden am Neusiedler See geben der Sorte eine salzige Dimension, die Welschriesling-Weine aus anderen Regionen oft vermissen lassen.
Im Glas strahlendes, helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase ausdrucksstark und voller Mineralität: saftige Mirabelle, reife Ananas, Papaya und Passionsfrucht vereinen sich mit Noten von Hefe, Steinen und wilden Kräutern. Ein Duft, der exotischer wirkt als erwartet — der Seewinkel macht eben andere Welschriesling als die Steiermark oder das Weinviertel.
Am Gaumen ausladende Frucht, salzige Mineralität und ein feiner Gerbstoff — viel Wein im Glas für wenig Geld. Ein perfekter Begleiter zu exotisch angehauchter Küche mit Finesse und Würze: Kürbissuppe mit Ingwer und Macadamia, Sushi und Sashimi mit den klassischen Beilagen oder Papaya gefüllt mit Erdnüssen, Hackfleisch und Kräutern. Gut gekühlt servieren und nicht zu lange warten — dieser Wein lebt im Moment.
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