Vino Lauria Catarratto Costabisaccia IGT Terre Siciliane 2025 BIO

Vito Lauria gehört zu den Winzern, die Westsizilien wieder auf die Karte gebracht haben: biologische Bewirtschaftung rund um Alcamo, alte lokale Sorten und Preise, bei denen man zweimal hinschaut — im positiven Sinn. Seine Weine stehen für das neue Selbstbewusstsein einer lange unterschätzten Ecke der Insel.

Der Catarratto von der Lage Costabisaccia, Jahrgang 2025, zeigt Siziliens meistangebaute weiße Sorte von ihrer frischen Seite: Zitrus, gelber Apfel und ein Hauch wilder Kräuter, dazu ein trockener, unkomplizierter Gaumen mit saftigem Kern und leicht salzigem Abgang — sauber vinifiziert und herrlich unprätentiös.

Ein Alltagswein im besten Sinne: ehrlich, süffig, herkunftstreu. Gut gekühlt zu Antipasti, Pasta mit Zucchini oder einfach als Glas nach Feierabend. Bei dem Preis lohnt sich der Vorrat.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.