Pian Dell'Orino Piandorino Toskana IGT 2021
Der Piandorino 2021 zeigt eine frischere, elegantere Seite als der 2020er — ein kühler, später Jahrgang, der bei Pian Dell'Orino mit seiner ohnehin kühlen nördlichen Lage Sangiovese von fast nördlicher Präzision hervorgebracht hat. Ein Einstiegswein, der die Philosophie des Hauses perfekt widerspiegelt.
Kuerzerer Ausbau, frühere Füllung als der Rosso — ein Wein für den zeitnahen Genuss, der trotzdem die typische Pian-Dell'Orino-Finesse zeigt. Bei moderatem Alkohol schlank und trinkfreudig.
Helles Rubinrot, in der Nase Sauerkirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Wildkräuter. Am Gaumen schlank und lebendig, mit feinen Tanninen und einer knackigen Säure. Ein charmanter Alltagswein — leicht gekühlt zu einer Bruschetta, Pasta oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.
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