Chêne Bleu

Von der Aussicht zur Glaswerkstatt

Mehrere Pavillons des Anwesens stehen seit dem 9. Jahrhundert. Damals hieß es „La Regardette“, der Aussichtspunkt, wegen des Blicks ins Tal. 1427 erhielt der Adlige Aliot de Montvin vom Bischof von Vaison eine Glasbläser-Lizenz — daraufhin wurde das Priorat in „La Verrière“ umbenannt, Glaswerkstatt. Beide Namen leben in den Weinen weiter.

Warum die Eiche blau war

2005, im Jahr der großen Dürre, verlor die alte Eiche des Anwesens ihr Laub. Der provenzalische Baumbildhauer Marc Nucera behandelte sie mit Bordeauxbrühe — die bekanntlich blau ist. Daher der Name des Guts. Der ursprüngliche blaue Baum ist inzwischen bei einem Sturm eingestürzt.

Namen aus dem 12. Jahrhundert

Die beiden Spitzenweine heißen Abélard und Héloïse, nach dem berühmtesten Liebespaar des Mittelalters. Astralabe, benannt nach deren Sohn, steht daneben. Und der weiße Aliot trägt den Namen jenes Adligen, der 1427 die Glasbläser-Lizenz bekam.

Hasen im Etikett

Seit dem Jahrgang 2016 verstecken sich sechs weiße Hasen und ein schwarzer im Etikett. Alle zehn Jahre seit 2006 kommt einer dazu — wer nachzählt, kann am Etikett das Alter des Guts ablesen.

Mehr Fläche für Natur als für Reben

Zum Anwesen gehören 135 Hektar, von denen nur dreißig mit Reben bestockt sind. Siebenundsiebzig Prozent sind nach Angaben des Guts für Biodiversität reserviert. Zertifiziert ist der Betrieb durch Ecocert, dazu kommen HVE Stufe 3, Bee Friendly Farming und PEFC für die Waldbewirtschaftung. Biodynamische Verfahren werden angewandt. Die Bodenkundler Claude und Lydia Bourguignon haben die Böden kartiert.

Jahreszahlen und Angaben zum Betrieb nach Angaben des Guts (chenebleu.com). Eine Höhenlage in Metern und ein Jahr der Bio-Zertifizierung nennt das Gut selbst nicht.