Clos des Papes Le Petit Vin d'Avril blanc VdF

Le Petit Vin d'Avril — der kleine Wein der Familie Avril, weiß. Clos des Papes gehört zu den absoluten Spitzen in Châteauneuf-du-Pape, und dieser Vin de France ist der zugängliche Einstieg: Chardonnay und Marsanne, unkompliziert vinifiziert, zum Bruchteils des Preises eines Châteauneuf Blanc.

Die Trauben stammen nicht aus der Châteauneuf-Appellation, sondern von Parzellen außerhalb — deshalb Vin de France. Aber die Handschrift der Familie Avril ist unverkennbar: sorgfältige Arbeit, ehrlicher Wein, kein Kompromiss bei der Qualität. Kein Jahrgang angegeben.

Blasses Strohgelb. In der Nase weißer Pfirsich, Birne, ein Hauch Akazie und Kräuter. Am Gaumen rund und cremig, mit einer frischen Säure und einem sauberen Finish. Mehr Substanz als ein einfacher Weißwein, aber ohne die Komplexität des großen Châteauneuf. Zum Aperitif, zu Fisch, Geflügel oder einem leichten Risotto.