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Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken VDP Ortwein 2023
Der Karthäuserhof in Eitelsbach gehört zu den ältesten und ehrwürdigsten Weingütern Deutschlands – ein VDP-Gut an der Ruwer. Auf den blauen Devonschieferhängen des Karthäuserhofbergs wachsen Rieslinge von rassiger, kühler Eleganz, wie sie nur dieses Seitental der Mosel hervorbringt.
Der Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken 2023 ist ein klassischer Ruwer-Riesling: helle Zitrus- und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine feingliedrige, schiefrige Mineralität, am Gaumen trocken, animierend und von kühler Spannung. Ein vielseitiger Begleiter mit Herkunft. Passt zu Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder asiatischer Küche. Leicht gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.
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