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Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2021 BIO
Ökonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.
Das Kastanienbusch Riesling GG 2021 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. Geben Sie ihm Luft im großen Glas.
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