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Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Alte Reben 2020 BIO
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Peter Jakob Kühn in Oestrich ist ein biodynamisches Demeter-Gut von Rang. Dieser Riesling stammt von alten Reben in den höher gelegenen Hallgartener Lagen – kühle Phyllit- und Lössböden, die einen feinen, herkunftsbetonten Ortswein hervorbringen.
Der Hallgarten Alte Reben Riesling 2020 ist ein trockener Riesling mit Charakter: helle Zitrus- und Steinobstfrucht, etwas Kräuter und eine feine, kühle Mineralität, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein wunderbarer, herkunftsbetonter Einstieg in die Kühn'schen Rieslinge. Passt zu Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.
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Eigenschaften
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