Weingut Petri – Spätburgunder trocken 2022

Fein, klassisch, präzise – ein Burgunder mit Pfälzer Eleganz

Der Spätburgunder trocken 2022 vom Weingut Petri zeigt eindrucksvoll, wie authentisch, filigran und charakterstark ein Pfälzer Pinot sein kann. Vegan erzeugt und im Holzfass gereift, verbindet dieser Wein die klassische Eleganz der Rebsorte mit dem warmen, offenen Charme der Region.

In der Nase zeigt er klare, rotfruchtige Aromen von Himbeere, Sauerkirsche und roter Johannisbeere, unterlegt von zarten kräutrigen und feinwürzigen Noten. Die Reife im Holz ist perfekt integriert: ein feiner Hauch von Zedernholz, ohne jede Dominanz – genau so, wie es ein guter Pinot braucht.

Am Gaumen ist er schlank, seidig und wunderbar frisch, mit feinen Tanninen, eleganter Struktur und einem harmonischen, angenehmen Abgang. Die analytischen Werte – 0,6 g/l Restzucker und 5,2 g/l Säure – spiegeln die stilistische Präzision wider: trocken, klar und mit einem schönen Trinkfluss.

Und das Besondere:
Einen derart fein vinifizierten, im Holz ausgebauten Spätburgunder in dieser Preisklasse zu finden, ist heute fast unmöglich. Petri beweist hier eindrucksvoll, dass große Burgunder nicht teuer sein müssen – wenn Handwerk, Fingerspitzengefühl und Herkunft zusammenkommen.

Ein großartiger Begleiter zu Geflügel, Pasta mit Pilzen, mildem Käse, gebratenem Gemüse oder einfach solo als eleganter Rotwein für genussvolle Abende.