Portal del Priorat Somni 2015

Somni heißt Traum auf Katalanisch, und der Wein steht für das, was das Priorat groß gemacht hat: alte Carignan-Reben auf Schiefer, ergänzt um Syrah. Portal del Priorat sitzt in Gratallops, dem Dorf, von dem die Wiederentdeckung der Region in den achtziger Jahren ausging.

Jahrgang 2015, also zehn Jahre auf der Flasche. Priorat-Weine kommen jung oft mit einer Wucht daher, die Zeit braucht, um sich zu sortieren. Diese Flasche hat sie bekommen — man kauft hier nicht nur den Wein, sondern auch das Warten, das jemand anderes übernommen hat.

Im Glas ein dunkles Granat mit ersten Reifetönen am Rand. Im Duft eingekochte dunkle Frucht, Lakritz, Leder und eine rauchige, mineralische Spur vom Schiefer. Am Gaumen dicht und warm, die Tannine längst rund. Dazu Geschmortes: Lamm mit Oliven, Rinderbacke, oder gereifter Manchego.