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Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2017 BIO
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Für diesen weißen Ventoux setzt Philippe Gimel auf über 50 Jahre alte Reben von Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc, die hoch am Mont Ventoux stehen. Mit gerade einmal 20 hl/ha Ertrag und einer Vinifikation im Edelstahl entsteht ein Wein, der sich wie ein weißer Châteauneuf-du-Pape präsentiert – groß, komplex und mit spürbarer Herkunft.
Am Gaumen entfaltet La Montagne 2017 eine faszinierende Mischung aus reifer Steinfrucht, Blütenhonig und mineralischer Präzision. Die cremige Textur und die lebendige Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für gedünsteten Fisch mit Safransauce oder feinen Geflügelgerichten.
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Regulärer Preis
€36,90
Stückpreis
€49,20 / l
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietRhone (Süd)
GeschmackTrocken
Jahrgang2017
WeinfarbeWeiß
Rebsorte(n)
Grenache Blanc
,
Clairette
,
Bourboulenc
BiozertifikatFR-BIO-01
Akoholgehalt in % Vol.14.5
Flaschengröße750ml
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Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2017 BIO
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