Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles AOC 2024 BIO

Les Macherelles ist eine kleine, feine Premier-Cru-Lage im südlichen Teil von Chassagne-Montrachet, die selten im Rampenlicht steht — und genau deshalb oft ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis bietet. Thomas Moreys 2024er aus biologischem Anbau ist ein Beweis dafür, warum informierte Kenner diese Parzelle so schätzen.

Zurückhaltend und fein in der Nase: weiße Blüten, reife Birne und ein Hauch von Kalkstein bilden das aromatische Fundament. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer seidigen, fast schwebenden Textur und einer ätherischen Leichtigkeit, die für Chassagne ungewöhnlich ist. Die Mineralität ist subtil eingewebt — sie verleiht dem Wein Tiefe und Spannung, ohne ihn zu beschweren. Der Abgang ist lang und von feinen Kräuternoten durchzogen.

Ein Wein, der leise Töne anschlägt und gerade deshalb so faszinierend ist. Perfekt für Momente, in denen Sie keinen lauten, opulenten Wein möchten, sondern einen, der zum ruhigen Genießen einlädt. Filigran, elegant, erfreulich unterschätzt.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.