Weinwissen
Rebsorten, Weinregionen und die Winzer hinter unserem Sortiment: Hier erklären wir, was einen Wein ausmacht und woher er kommt. Die passenden Flaschen finden Sie jeweils direkt bei uns im Shop.
Seit 2017 mache ich Weine für Köpenick: ehrlich, handwerklich, mit Haltung. Ein Weißwein von der Nahe, ein Rosé und ein dichter Roter aus Rheinhessen – drei ganz eigene Weine, die jedes Jahr ein Stück mehr erzählen, woher sie kommen.
Julian Ludes macht Rieslinge, die nicht gefallen wollen – sondern Haltung zeigen. Auf steilen Schieferlagen entstehen Weine mit Klarheit, Spannung und Tiefgang. Keine Fruchtbombe, kein Mainstream-Mosel, sondern pure Herkunft im Glas. In Weingärtners Genusshandwerk führen wir die Weine von Hermann Ludes, weil sie genau das verkörpern, wofür wir stehen: Handwerk, Charakter und die Lust am Echten.
Klara und Simon Müller-Oswald machen nicht nur großartigen Wein, sie sind auch enge Weggefährten. Zwischen Kalk und Porphyr, Rosé und Rot, entsteht eine Freundschaft im Glas – und eine Partnerschaft, die man schmeckt.
Wer schon einmal in die Welt der Weine eingetaucht ist, kennt diesen Begriff: Mineralität. Er taucht...
Malbec, auch Cot oder Auxerrois genannt, ist eine alte französische Rebsorte, die in Argentinien ihren...
Zweigelt ist die bekannteste und am häufigsten angebaute Rotweinsorte Österreichs und steht für Weine, die Fruchtigkeit, Eleganz und Vielseitigkeit vereinen. Die Rebsorte entstand in den 1920er Jahren durch die Kreuzung der beiden Sorten St. Laurent und Blaufränkisch, entwickelt vom österreichischen Züchter Fritz Zweigelt. Heute ist sie aus den Weinkellern und Weinregalen der Welt nicht mehr wegzudenken.