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Jimenez - Landi El Corralón 2021
El Corralón — der Einstieg in die Welt von Jimenez-Landi und ein bemerkenswertes Beispiel dafür, was die Region Méntrida zu bieten hat. Grenache bildet das Rückgrat, ergänzt durch Syrah und Cabernet Sauvignon. Der 2021er zeigt sich saftig und unkompliziert, ohne dabei beliebig zu werden.
Rote Kirschen, Brombeeren und ein Hauch schwarzer Pfeffer in der Nase. Am Gaumen fruchtig und rund, mit weichen Tanninen und einer dezenten Kräuternote, die an die kargen Granitböden der Sierra de Gredos erinnert. Unkompliziert ja, aber mit einem Terroir-Fundament, das diesen Wein von der Masse abhebt.
Ideal als Alltagswein zu Burger, Grillabenden, Tapas oder einer einfachen Tomatensuppe mit gutem Brot.
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