Jimenez - Landi Natural 2021

Rebsorte
Syrah, Cabernet Sauvignon
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
14,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Mentrida · 2021
Preis: €19,90 Stückpreis €26,53 / l
Menge:

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Der 2021er Natural zeigt eine frischere, straffere Seite als sein Vorgänger: Syrah und Cabernet Sauvignon profitieren vom etwas kühleren Jahrgang und präsentieren sich mit mehr Finesse und einer lebendigeren Säure. Wie immer bei Jimenez-Landi wird ohne Kompromisse gearbeitet — keine Schönung, keine Filtration, purer Terroir-Ausdruck.

Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Veilchen in der Nase, ergänzt durch Noten von Graphit und feuchtem Granit. Am Gaumen straff und fokussiert, mit engmaschigen Tanninen und einer kühlen Frucht, die dem Wein eine fast nordrhôneartige Eleganz verleiht. Im Abgang klingt die mineralische Salzigkeit der Granitböden lange nach.

Hervorragend zu Entrecôte vom Grill, Wildragout, reifen Käsesorten oder einem rustikalen Linseneintopf.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandSpanien AnbaugebietMentrida GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Syrah , Cabernet Sauvignon Akoholgehalt in % Vol.14.5 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml
Preis: €19,90 Stückpreis €26,53 / l
Jimenez - Landi Natural 2021
€19,90