Müller-Oswald Chardonnay vom Kalk 2024

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Saftig, vollmundig, mit gelbfruchtigen Anklängen von Quitte und Steinobst. Der Chardonnay vom Kalk hat Schmelz und Fülle, bleibt dabei frisch und macht nicht satt. Röstaromen bringen Struktur und Grip, der lange Abgang und viel Druck am Gaumen spiegeln den Einfluss der kalkreichen Böden wider.

Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan in französischen Barriques vergoren. Dort kommt der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe zur Ruhe.

Ein kräftiger Chardonnay, der zum Grillabend kaum wegzudenken ist — zu langsam gegarten Spareribs mit Cole Slaw genauso wie zu zartem Lachssteak oder herzhaft gegrillten Champignons mit Kräuterquark.


Details

Jahrgang 2024
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Herkunft vom Kalk
Klassifizierung Herkunftswein
Kategorie Weißwein
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Nennfüllmenge 0,75 L
Qualitätsstufe Qualitätswein, Product of Germany
Allergene Enthält Sulfite
Brennwert 307 kJ (74 kcal) je 100 ml

Hersteller: Weingut Müller-Oswald, Alzeyer Str. 18, 55234 Wahlheim

Rebsorte(n) Chardonnay
Abholbar bei
Weingärtners Genusshandwerk
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Scharnweberstraße 80
12587 Berlin
Deutschland

+491712027960

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Müller-Oswald Chardonnay vom Kalk 2024
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