Viña Errazuriz Reserva Estate Cabernet Sauvignon 2024

Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Malbec
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
13,5 % vol
Jahrgang
2024
Preis: €12,51 Stückpreis:€16,68 / l
Menge:

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Viña Errazuriz gehört zu den bekannten Namen im chilenischen Weinbau, und mit der Reserva-Estate-Linie zeigt das Haus, was die klassischen Rebsorten des Landes im Alltagssegment leisten können. Cabernet Sauvignon bildet hier das Rückgrat, ergänzt um einen Anteil Malbec, der der Frucht mehr Fülle gibt.

Das Valle del Aconcagua liegt zwischen Andenausläufern und pazifischem Einfluss, ein Klima, das warme Tage und kühle Nächte kombiniert und den Trauben Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische erlaubt. Im Keller reift der Wein sechs Monate im Edelstahltank — ohne Holzkontakt, damit Frucht und Struktur unverfälscht bleiben.

Im Glas zeigt er sich kaminrot. Die Nase bringt dunkle Beeren und Cassis, dazu würzige Anklänge von Zeder und Tabak. Am Gaumen kräftig gebaut, mit reifem, präsentem Tannin, und ein langes Finish, in dem eine dezente Schokoladennote nachklingt. 13,5 % Alkohol tragen die Struktur, ohne sie zu überladen.

Am Tisch harmoniert er mit einem saftig gebratenen Steak und Kräuterbutter — die Röstnoten treffen auf die dunkle Frucht und die Würze im Wein. Eine ebenso stimmige vegetarische Option ist geschmorte Aubergine mit Kakao-Chili-Gewürz, deren Struktur und leichte Schokoladigkeit das Tannin im Wein aufnehmen.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite, Eier und Milch/Laktose HerkunftslandChile GeschmackTrocken Jahrgang2024 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon , Malbec Akoholgehalt in % Vol.13.5 VerschlussSchraubverschluss Tanningehaltmittel Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch QualitätsbezeichnungDO Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen Flaschengröße750ml
Dieses Produkt kann in keiner Filiale abgeholt werden
Preis: €12,51 Stückpreis:€16,68 / l
Viña Errazuriz Reserva Estate Cabernet Sauvignon 2024
€12,51