Bodega Otronia

Das Klima ist kalt und trocken, der Wind weht fast ständig. Die Böden stammen aus einem früheren Seebecken und mischen Ton, Flussgeröll und angewehten Sand. Angebaut werden Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling, Torrontés, Merlot und Malbec. Die Weinberge werden nach eigenen Angaben ökologisch bewirtschaftet. Trockenheit und Wind sollen Krankheiten an den Reben gering halten.

Otronia gehört zur Grupo Avinea des Unternehmers Alejandro Bulgheroni, zu der auch Argento in Mendoza zählt. 2023 leitete Juan Pablo Murgia die Önologie der Gruppe. Auf Antrag des Unternehmens erkannte das argentinische Weininstitut INV Sarmiento im Mai 2023 als geografische Angabe an.

Neben der Linie Otronia füllt das Gut die Linien 45 Rugientes und Lagunar sowie Schaumweine ab. Der Pinot Noir von 45 Rugientes entsteht aus mehreren getrennt vinifizierten Partien. Er gärt in Beton, teils mit ganzen Trauben, und reift 20 bis 22 Monate in ungetoasteten französischen Fudern und Beton. Der Merlot stammt aus dem Weinberg Paico, einer Parzelle von einem Hektar mit überwiegend sandigen Böden.