Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023 1,5L BIO

Rebsorte
Pinot Noir/Spätburgunder
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
14,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Burgund · 2023
Preis: €514,90 Stückpreis €343,27 / l
Menge:

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„Aux Combottes" ist ein Juwel unter den Premiers Crus von Gevrey-Chambertin — eingebettet zwischen großen Grand Crus, liefert die Lage einen Wein von bemerkenswerter Finesse. In den Händen der Domaine Hubert Lignier wird daraus ein kleines Meisterwerk.

Die Pinot-Noir-Reben wurzeln in privilegierten Kalksteinböden, werden von Hand gelesen und mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der geduldige Holzfassausbau formt Struktur und Eleganz.

Im Glas tiefes Rubinrot, in der Nase schwarze Kirsche, Rose, Unterholz und süße Gewürze. Am Gaumen vielschichtig und seidig, mit feinem, dichtem Tannin, mineralischem Kern und großer Länge. Ein Premier Cru auf Grand-Cru-Niveau — für Genießer und für den Keller. Vor dem Servieren dekantieren.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBurgund GeschmackTrocken Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.14.0 Tanningehaltmittel Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas Flaschengröße1500ml
Preis: €514,90 Stückpreis €343,27 / l
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023 1,5L BIO
€514,90