Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2022 1,5L BIO

Der 2022er Bourgogne Côte d'Or von Rémi Jobard in der Magnumflasche zeigt die reifere, fülligere Seite seines Basis-Chardonnays. Alte Reben bei Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die höheren Appellationen. 2022 bringt etwas mehr Wärme und Opulenz mit als der frischere 2023er.

Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Haselnuss und eine dezente mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen runder und zugänglicher als der 2023er, mit einer cremigeren Textur und einer Säure, die weicher, aber immer noch präsent ist. Ein Chardonnay, der sofort anspricht und keine großen Erklärungen braucht — einfach öffnen und genießen.

In der Magnumflasche besonders schön. Hervorragend zu Hähnchen in Weißweinsauce, einem Fischgratin, einer Käseplatte oder als vielseitiger Begleiter durchs Abendessen. Trinken Sie ihn innerhalb der nächsten drei bis fünf Jahre bei 10-12 Grad. Großer Wert.