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Château Cantemerle
AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé 2019Rot · Bordeaux · 13,0 % vol
Mehr über Château Cantemerle
Die Geschichte reicht weit zurück. Nach Angaben des Guts zahlte der Herr von Cantemerle 1354 seinen Zehnten mit einem Fass Clairet. 1579 kaufte Jehan de Villeneuve, Präsident des Parlaments von Bordeaux, die Herrschaft. Die Familie Villeneuve blieb bis zu den Krisen durch Mehltau und Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts.
Die Klassifikation vom April 1855 erschien zunächst ohne Cantemerle. Im September 1855 wurde das Gut nachträglich in die Liste aufgenommen, auf Betreiben der damaligen Besitzerin Caroline de Villeneuve. 1892 übernahm Théophile-Jean Dubos, seine Familie führte Cantemerle bis 1981. In dieser Zeit schrumpfte die Rebfläche, nach 1945 waren laut Gut nur noch rund 20 Hektar bestockt.
Heute bewirtschaftet Cantemerle nach eigenen Angaben knapp 98 Hektar Reben auf Kiesböden. Cabernet Sauvignon dominiert, dazu kommen Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Der Zweitwein heißt Les Allées de Cantemerle. Seit 2021 leitet Laure Canu das Gut, 2025 wurden ein neuer Gärkeller und ein unterirdischer Fasskeller eingeweiht.
