Château Grange-Neuve

La Fleur des Ormes ist eine Cuvée des Guts. Der Guide Hachette führte sie in seiner Ausgabe 2006 als Zweitwein, also als zweite Abfüllung neben dem Hauptwein, dem Grand Vin Château Grange-Neuve. Dort erschien sie 2006 und 2008 unter dem Namen Château La Fleur des Ormes. Ihre Lage gehörte laut Guide Hachette einst zum tènement de Bourgneuf, einem alten Landbesitz in Pomerol.

Der Grand Vin war in den vom Guide beschriebenen Jahrgängen fast reiner Merlot, in manchen Jahren mit etwas Cabernet Franc. Er reifte im Fass. Für den Jahrgang 2009 vergab der Guide einen Coup de cœur, eine eigens hervorgehobene Empfehlung. Er nannte den Wein einen Pomerol „à l’ancienne“, also nach alter Art, kräftig, aber ohne Überextraktion, also ohne zu viel aus den Schalen zu ziehen.

Betrieben wird das Gut von der Gesellschaft Gros et Fils mit Sitz in Pomerol, Geschäftsführer ist laut Register Jean-Marie Gros. Die Familie erzeugt außerdem den Vieux Château Calon in Montagne-Saint-Émilion, einer kleineren Appellation nördlich von Saint-Émilion.