Weinflasche Matassa French Disko VdF rouge, Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon

Matassa French Disko VdF rouge 2023 1,5L

€104,90 €69,93 / l

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French Disko im Magnum — Tom Lubbes leichtester Rotwein, benannt nach dem Song von Stereolab. 100 % Cinsault mit nur 10 % Alkohol — ein Wein, der die Grenze zwischen Rosé und Rotwein verwischt. Im Großformat ist French Disko der perfekte Partywein: leicht, spritzig, endlos trinkbar. Kühl servieren.

Cinsault von alten Reben, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Tom Lubbe extrahiert minimal — der Cinsault soll leicht und transparent bleiben. Der 2023er hat 10 % Alkohol und die Leichtigkeit eines Beaujolais Nouveau, aber mit dem Charakter des Roussillon-Schiefers.

Helles Rubinrot, fast durchscheinend. In der Nase Erdbeere, Himbeere, Rosenblüten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen federleicht — null Tannin, lebendige Säure, pure Frucht. Trinken Sie ihn gut gekühlt, wie einen Rosé. Im Magnum der perfekte Begleiter für Sommerfeste, Grillabende oder einfach einen langen Nachmittag im Garten.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietLanguedoc-Roussillon GeschmackTrocken Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Cinsault Akoholgehalt in % Vol.10.0 Tanningehaltmittel Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Flaschengröße1500ml

Matassa French Disko VdF rouge 2023 1,5L

€104,90

Domaine Matassa im Languedoc-Roussillon, das sind avantgardistische Naturweine in Handarbeit aus kleinen Parzellen, ohne Zusatzstoffe oder zusätzliche Technologien. 2001 wurde das Weingut von dem in Südafrika aufgewachsenen Neuseeländer Tom Lubbe gegründet. Tom Lubbe war vorher Kellermeister beim renommierten Betrieb Gauby in dem kleinen Ort Calce.

Sein Herz schlägt für die Rebsorten Garnacha, Carignan und Monastrell. Hier geschieht alles ökologisch, sogar biodynamisch, und auf mehr als 450 Höhenmetern. Die Ernteerträge sind sehr niedrig, nur circa 3.500 kg pro Hektar, und es wird mit natürlichen Weinbergshefen und mit sehr geringen Schwefelgehalt Wein erzeugt. Trotz seines Biodyn- und zum Teil Orange Wine-Ansatzes sind Lubbes Weine vom Stil her keine Denkerweine, sondern zugänglich, angenehm, frisch und lebendig. Mittlerweile ist Lubbe zum Vorbild vieler junger Winzer geworden, die, wie er, Weine einer kühleren Stilistik, gepaart mit einer hohen Spannung am Gaumen suchen. Das Ergebnis gibt ihm Recht. Die Weine haben ein enormes Lagerpotenzial.Obwohl die Domaine Matassa erst kurz nach der Jahrtausendwende gegründet wurde, hat sie unter Kennern jetzt schon Kultstatus.

Porträt:
Appellation: Roussillon
Rebfläche: 14 ha
Jahresproduktion: 25.000 Flaschen
Boden: Schieferböden, Mergel
Rebsorten: Grenache, Carignan, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie, -Petit Grains, Macabeu
Durchschnittsertrag: 18 hl/ha
Rebalter: 30-115 Jahre
Zertifizierung: Ecocert