Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018

Rebsorte
Syrah
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
13,0 % vol
Jahrgang
2018
Preis: €104,50 Stückpreis:€139,33 / l
Menge:

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Le Sol heißt schlicht „der Boden“ — ein Name, der bei diesem Wein Programm ist, denn der Schotter der Gimblett Gravels ist hier nicht Kulisse, sondern Thema. Syrah ist in Hawke's Bay die rote Rebsorte mit der größten Zukunft, und dieser 2018er zeigt, wie viel Feinheit möglich wird, wenn man den Ertrag konsequent klein hält.

Achtunddreißig Hektoliter je Hektar sind ein sehr niedriger Wert: Jede Rebe trägt wenig, jede Beere umso mehr. Der Schwemmlandboden ist grob und arm, das Klima vom Meer temperiert, und beides zusammen ergibt einen Syrah, der reif wird, ohne seine Würze einzubüßen. Achtzehn Monate im Barrique geben ihm anschließend die Fassung, die ein Wein mit zehn Jahren Lagerpotenzial braucht.

Im Glas purpurrot. Die Nase ist eigenwillig und typisch zugleich: Boysenbeere als dunkle, üppige Frucht, daneben schwarzer Pfeffer, ein kühler Kampferton und die trockene Kräuterwürze der Garrigue. Am Gaumen zeigt er eher Finesse als Kraft; das Tannin ist fein gezeichnet, die Frucht bleibt dunkel und dicht, und mit 13 % bleibt er trotz aller Konzentration beweglich und trocken.

Am Tisch: Gulasch, lange geschmort, oder Gemüse mit Röstaromen vom Grill. Marinierte Pilze sind der kleine, präzise Begleiter, wenn es nicht schwer werden soll.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite und Eier HerkunftslandNeuseeland GeschmackTrocken Jahrgang2018 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Syrah Akoholgehalt in % Vol.13.0 VerschlussSchraubverschluss Tanningehaltmittel Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch QualitätsbezeichnungGI Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen Flaschengröße750ml
Dieses Produkt kann in keiner Filiale abgeholt werden
Preis: €104,50 Stückpreis:€139,33 / l
Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018
€104,50