Domaine de Menard

Elisabeths Eltern Denise und Jean Jegerlhener kamen 1960 auf das Gut und bauten die ersten Keller. Elisabeth und Henry stiegen 1988 ein. Seit 2003 füllt die Familie selbst in Flaschen ab. Laut dem Verzeichnis der Vignerons Indépendants verkauft sie heute über 1,6 Millionen Flaschen im Jahr, rund die Hälfte geht in den Export. Neben Wein entsteht Bas-Armagnac. Unter dem Namen Haut Marin führt die Familie eine zweite Marke.

Die Gegend lag vor etwa 23 Millionen Jahren unter dem Meer. Am Fuß der Weinberge in Gondrin fanden sich zahlreiche Meeresfossilien. Für trockene Weißweine stehen Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon auf flachgründigem, steinigem Ton-Kalk. Petit und Gros Manseng wachsen auf tiefem Sand.

Jede zweite Rebzeile ist begrünt, gedüngt wird organisch. Spritzgeräte mit Auffangwänden senken den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln laut Betrieb um 40 Prozent. Das Verzeichnis der Vignerons Indépendants führt die Domaine als HVE-Betrieb.