Domaine Laurent Perrachon et Fils

Unter Jacques Perrachon, der fünften Generation, dehnte sich der Betrieb zwischen 1950 und 1970 nach Moulin-à-Vent und Morgon aus. Dazu gehört die Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins. 1989 kaufte Laurent Perrachon die Domaine des Mouilles in Juliénas mit den Lagen Les Mouilles und Les Chers. Zwischen 2005 und 2009 kamen Chénas, Fleurie und Saint-Amour hinzu, 2019 Pouilly-Fuissé im Mâconnais.

Nach eigenen Angaben bewirtschaftet die Familie rund 37 Hektar, fast ausschließlich Gamay, dazu Chardonnay für die Weißweine. Adrien und Maxime arbeiten seit 2016 mit. Adrien verantwortet die Weinberge, Maxime den Vertrieb. Im französischen Unternehmensregister steht seit 2016 der Weinbaubetrieb Laurent Perrachon et Fils, geführt von Vater und Söhnen.

Der Juliénas „Clos des Chers“ kommt aus dem Clos vor der Domaine des Mouilles auf alten Schwemmböden und reift zwölf Monate in 400- bis 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Morgon „Corcelette“ wächst auf Granit und Schiefer in zusammenhängenden Parzellen und reift in Betontanks und großen Holzfässern. Den Beaujolais-Villages vergärt der Betrieb halbkohlensauer und baut ihn in Beton aus.