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Eagles' Nest Wine Estate, SA
Eagles' Nest Constantia Reserve Shiraz 2022Rot · 14,5 % vol
Eagles' Nest Wine Estate, SA
Eagles' Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2024Weiß · 13,5 % vol
Eagles' Nest Wine Estate, SA
Eagles' Nest Vineyards Shiraz 2022Rot · 14,5 % vol
Eagles' Nest Wine Estate, SA
Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2024Weiß · 13,5 % vol
Mehr über Eagles' Nest Wine Estate
Die Mylreas hatten das Anwesen 1984 übernommen. Nach dem Feuer pflanzten sie neben den Reben auch tausende Fynbos-Gewächse und 25.000 Samen des Silberbaums. Zur Ernte 2008 war ein eigener Keller fertig.
2022 übergab die Familie Eagles’ Nest an die Elleke-Gruppe, ein deutsches Familienunternehmen, das über seine südafrikanische Gesellschaft Elleke Harvest & Hospitality kaufte. Seit Januar 2022 macht Craig Barnard die Weine, er kam von Cavalli in Stellenbosch.
Die Weinberge liegen auf verwittertem Granit und bekommen kühle Meeresluft. Angebaut werden Sauvignon Blanc, Shiraz, Viognier und Merlot. Laut Gut wird jede Parzelle wie ein Reserve-Block behandelt, der Shiraz reift in französischer Eiche und zunehmend in Beton. Das Gut teilt seine Weine in die Constantia Range und die Vineyard Range. Ein Blogbeitrag von 2025 nennt außerdem einen Sauvignon Blanc Reserve und einen Shiraz Reserve.