Clandestin BORÉAL, Brut Nature PDM 2022

Rebsorte
Pinot Noir/Spätburgunder
Farbe · Geschmack
Weiß, trocken
Alkohol
12,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Champagne · 2022
Preis: €82,90 Stückpreis €110,53 / l
Menge:

Lieferbar · Lieferzeit 1–4 Tage · versandkostenfrei

Sicher bezahlen mit
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

„BORÉAL" bildet bei Le Clandestin das nördliche Gegenstück zu „AUSTRAL" — auch hier: Pinot Noir, Brut Nature, kein Gramm Dosage und die unbedingte Treue zur Lage. Winzerchampagner als Gegenentwurf zur glattgebügelten Massenware.

Spontane Gärung, langes Hefelager und der Verzicht auf jede Schönung machen aus dem Pinot Noir einen Champagner von seltener Ehrlichkeit. Hier zählt Herkunft mehr als Stil-Konvention.

In der Nase rote Frucht, Feuerstein und feine Brotkruste, am Gaumen vibrierend frisch, salzig und mineralisch mit langem Nachhall. Ein Champagner, der nach Essen verlangt: Austern, Sashimi, Geflügel oder Käse. Servieren Sie ihn gekühlt, aber lassen Sie ihm im Glas Raum zur Entfaltung.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietChampagne GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder Akoholgehalt in % Vol.12.0 Dekantierempfehlungnein GlastypSektflöte Flaschengröße750ml
Preis: €82,90 Stückpreis €110,53 / l
Clandestin BORÉAL, Brut Nature PDM 2022
€82,90