Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal, Sélection de Grains Nobles 2007 0,375L

Rebsorte
Pinot Gris/Grauburgunder
Farbe · Geschmack
Weiß, edelsüß
Alkohol
9,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Elsass · 2007

Kritikerwertungen · Jahrgang 200794 Wine Spectator · 94 Robert Parker

Preis: €84,90 Stückpreis €226,40 / l
Menge:

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Die SGN aus dem Clos Jebsal in der halben Flasche — edelfauler Pinot Gris von Zind-Humbrechts legendärem Monopol auf Gipsböden. Der 2007er hat nach fast zwei Jahrzehnten Reife eine überirdische Komplexität entwickelt. Die 0,375L-Flasche bietet die ideale Menge für 6-8 andaechtige Schlucke dieses monumentalen Dessertweins.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ein Monument: kandierte Aprikose, Quittenpaste, Honig, Safran, getrocknete Feigen und eine salzige Gipsmineralität. Am Gaumen von extremer Konzentration: sirupartige Süße umfängt den Gaumen, während eine lebhafte Säure den Wein lebendig hält. Bei 9,5 % Alkohol ein Wein, dessen Kraft aus der Frucht kommt.

Ein großer Dessertwein für besondere Momente. Zu Foie Gras, Roquefort oder pur als kroenender Abschluss. Langsam und andaechtig genießen.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackEdelsüß Jahrgang2007 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Gris/Grauburgunder Akoholgehalt in % Vol.9.5 Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße375ml
Preis: €84,90 Stückpreis €226,40 / l
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal, Sélection de Grains Nobles 2007 0,375L
€84,90