Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2014 BIO

Rebsorte
Pinot Gris/Grauburgunder
Farbe · Geschmack
Weiß, halbtrocken
Alkohol
14,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Elsass · 2014

Kritikerwertungen · Jahrgang 201494 Robert Parker

Preis: €68,90 Stückpreis €91,87 / l
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Der Clos Windsbuhl 2014 — biodynamischer Pinot Gris mit über einem Jahrzehnt Flaschenreife aus der kühlen Muschelkalklage bei Hunawihr. Der gereifte Wein zeigt eine faszinierende Verbindung aus Tertiär-Aromatik und mineralischer Straffheit, die den Windsbuhl so einzigartig macht.

Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet Bienenwachs, kandierte Quitte, Honig und eine feine kalkige Mineralität. Am Gaumen ist der Wein rund und integriert, die einstige Restsüße hat sich vollständig eingebettet. Bei 14 % Alkohol hat er Substanz und Tiefe. Langes, mineralisches Finish.

Ein gereifter Pinot Gris für besondere Momente. Zu Gerichten mit Trüffel, Foie Gras oder einem gereiften Comte eine exzellente Begleitung.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackHalbtrocken Jahrgang2014 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Gris/Grauburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.14.0 Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml
Preis: €68,90 Stückpreis €91,87 / l
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2014 BIO
€68,90