Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L

Rebsorte
Pinot Gris/Grauburgunder
Farbe · Geschmack
Weiß, edelsüß
Alkohol
10,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Elsass · 2005

Kritikerwertungen · Jahrgang 200595 Wine Spectator · 97 Robert Parker

Preis: €80,90 Stückpreis €215,73 / l
Menge:

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Eine Selection de Grains Nobles vom Heimbourg in der halben Flasche — edelfauler Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim, Jahrgang 2005. Mit über 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine überirdische Komplexität entwickelt. Die 0,375L-Flasche bietet die ideale Menge für 6-8 andaechtige Schlucke.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist monumental: kandierte Aprikose, Quittenpaste, Honig, Safran und eine rauchige, vulkanische Tiefe. Am Gaumen von extremer Konzentration mit einer sirupartigen Textur und einer erstaunlich lebhaften Säure. Bei 10 % Alkohol hat er etwas mehr Substanz als die konzentrierteren SGN-Weine. Endloser Abgang.

Ein großer Dessertwein für die bedeutendsten Momente. Zu Foie Gras, Roquefort oder pur als Meditation. Jeder Schluck ist ein Erlebnis.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackEdelsüß Jahrgang2005 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Gris/Grauburgunder Akoholgehalt in % Vol.10.0 Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße375ml
Preis: €80,90 Stückpreis €215,73 / l
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L
€80,90