Beerig, frisch und voller Charakter – eine moderne Rotwein-Cuvée mit Energie
Der Oveja Tinta 2021 ist Teil einer limitierten Weinserie von Peninsula Vinicultores, die sich dem Experiment und der Individualität verschrieben hat. Jede Abfüllung stammt aus einzelnen Gärungschargen und spiegelt die Idee eines authentischen, dynamischen Weins wider – direkt aus dem Weinberg ins Glas, ohne Umwege.
Die Cuvée aus Graciano und Malbec zeigt sich in einem tiefen, satten Rot und überzeugt mit einem ausdrucksstarken Duftprofil: Heidelbeeren, Blaubeeren und saftige rote Früchte stehen im Vordergrund, begleitet von feiner Würze und einer leicht erdigen Note.
Am Gaumen wirkt der Wein frisch, strukturiert und ausgewogen, mit feinkörnigem Tannin, lebendiger Säure und guter aromatischer Konzentration. Die Frucht bleibt saftig, die Textur geradlinig – das Finale ist klar, aromatisch und anhaltend, mit schöner Spannung.
Ein moderner spanischer Rotwein, der durch Frische, Zugänglichkeit und Charakter begeistert – perfekt zu Tapas, mediterranen Gerichten oder einfach solo.
