Das Weingut Marco de Bartoli steht wie kaum ein anderes für die Wiederbelebung des traditionellen Marsala auf Sizilien. Von seinem Familienbaglio in der Contrada Samperi bei Marsala und einem zweiten Standort auf der Vulkaninsel Pantelleria aus stellte der 1978 gegründete Betrieb kompromisslose, handwerkliche Weine her, die sich bewusst von der industriellen Massenware absetzten.
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Marco de Bartoli (1945–2011) knüpfte an den ursprünglichen, nicht aufgespriteten Stil des Marsala an. Sein bekanntester Wein, der Vecchio Samperi, entsteht aus der Rebsorte Grillo und reift nach der Solera- beziehungsweise Perpetuum-Methode, bei der junge Weine fortlaufend älteren Jahrgängen zugefügt werden. Weil er ohne Zusatz von Alkohol auskommt, steht er außerhalb der Marsala-Klassifikation. Daneben erzeugt das Weingut klassischen Marsala Superiore.
Auf Pantelleria keltert das Gut aus der Rebsorte Zibibbo (Muscat von Alexandria) den Passito di Pantelleria „Bukkuram“, dessen Trauben in der Sonne zu Rosinen trocknen. Gearbeitet wird nach ökologischen Grundsätzen mit Handlese.
Nach Marcos Tod im Jahr 2011 führen seine Kinder Renato, Sebastiano und Josephine das Weingut in seinem Sinne weiter und bewahren dessen handwerkliche Ausrichtung.