Melon de Bourgogne ist eine alte Weißweinsorte aus dem Burgund, die heute vor allem im französischen Département Loire-Atlantique als Muscadet bekannt ist. Die Rebe ist robust und liefert Weine mit mildem Säuregehalt. Sie wird auf etwa 12.483 Hektar in Frankreich angebaut und kommt in kleineren Mengen auch in der Schweiz und Kalifornien vor. Melon de Bourgogne hat eine vermutete Abstammung von Pinot Blanc und Gouais Blanc, was ihr genetisch eine starke Diversität verleiht.
