Pago de la Jaraba

Spanien · 3 Weine

Pago de la Jaraba liegt zwischen Villarrobledo (Albacete) und El Provencio (Cuenca) in der Mancha. Die heutige Eigentümerfamilie kaufte das Gut 1997, pflanzte 1998 die Reben und eröffnete 1999 die Bodega. Seit 2019 ist La Jaraba in der EU als eigene geschützte Ursprungsbezeichnung der Kategorie Vino de Pago eingetragen. Anbau, Ausbau und Abfüllung liegen damit auf einem einzigen Gut.

Mehr über das Weingut

Pago de la Jaraba

Azagador Reserva DO 2017

Rot · 13,5 % vol

€10,90 €14,53 / l

Rotwein

Pago de la Jaraba

Azagador Crianza DO 2019

Rot · 13,5 % vol

€9,50 €12,67 / l

Rotwein

Pago de la Jaraba

Azagador Cosecha Vino de Pago 2022

Rot · 13,5 % vol

€6,90 €9,20 / l

Rotwein

Mehr über Pago de la Jaraba

Gekauft hat das Gut der Unternehmer Gaspar Fernández Medrano. Seit 2018 arbeitet die zweite Generation mit. Francisco Fernández ist technischer Direktor und seit 2024 Präsident der Unión de Vinos de Pago Certificados. Die Datenblätter nennen ihn und Pedro del Toro als Önologen.

Die Rebfläche umfasst nach eigenen Angaben 80 Hektar. Ringsum stehen 92 Hektar mediterraner Wald aus Steineichen und Kiefern. Angebaut werden Tempranillo, Graciano, Cabernet Sauvignon und Merlot, seit 2013 auch Sauvignon Blanc. Zum Gut gehören außerdem Olivenhaine mit eigener Ölmühle, Manchega-Schafe und eine Käserei für Manchego.

Azagador heißt ein alter Viehtriebweg. Unter diesem Namen erscheinen Cosecha, Crianza, Reserva und Selección Especial. Cosecha, Crianza und Reserva bestehen laut Datenblatt zu 70 bis 80 Prozent aus Tempranillo, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot. Je nach Stufe reifen sie drei bis zwölf Monate im Barrique. Die Weinberge bewirtschaftet das Gut nach eigenen Angaben ökologisch.