Château de Pibarnon Bandol 2020 BIO

🍷 Château de Pibarnon Rouge 2020 – Bandol mit Haltung

Es gibt Weine, die laut sind – und solche, die flüstern und dabei tiefer gehen. Château de Pibarnon aus Bandol gehört zweifellos zur zweiten Sorte. Wer hier Fruchtgewitter oder Holzshow erwartet, ist fehl am Platz. Hier geht es um Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Um einen Stil, der fast aus der Zeit gefallen scheint – im allerbesten Sinne.

Der 2020er ist noch ein junger Wein, keine Frage. Kantig, würzig, dunkel, mit einer dichten, fein verwobenen Aromatik, die an schwarze Oliven, Lorbeer, Lakritz, Pfeffer und dunkle Beeren erinnert. Mourvèdre dominiert, wie es sich für Bandol gehört, und gibt dem Wein Rückgrat und diese fast wilde Energie. Dazu etwas Grenache für Frucht und Geschmeidigkeit – aber alles bleibt kühl, straff, ernst.

Für uns wohl einer der besten Rotweine Frankreichs.
Superlative sind so eine Sache, aber ich habe Pibarnon schon in allerhand Jahrgängen probieren und trinken dürfen – und kann mit Fug und Recht behaupten, selten etwas so toll Reifendes erlebt zu haben. Die Weine haben Charakter, sind würzig, kantig, haben eine tolle dunkle Fruchtkomponente – sind dabei aber nie plump oder marmeladig.

Jung braucht Pibarnon Luft und Geduld. Kein Wein zum schnellen Aufreißen. Nach ein paar Stunden in der Karaffe oder noch besser: nach ein paar Jahren im Keller, zeigt er seine ganze Klasse. Wer einmal einen gereiften Pibarnon aus den 2000er Jahren im Glas hatte, weiß, was ich meine.

Der 1995er ist für mich noch immer einer der besten Weine meines Lebens.

Wenn Sie etwas Gereiftes suchen – melden Sie sich gern. Ich schaue, was ich auftreiben kann.