Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2022 BIO

Rebsorte
Riesling
Farbe · Geschmack
Weiß, trocken
Alkohol
13,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Elsass · 2022

Kritikerwertungen · Jahrgang 202294 James Suckling · 92 Vinous Media

Preis: €53,90 Stückpreis €71,87 / l
Menge:

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Riesling vom Heimbourg in Turckheim — eine vulkanische Lage, die normalerweise für ihre großen Pinot Gris bekannt ist. Doch auch der Riesling findet hier ein spannendes Terroir, das ihm eine besondere Tiefe und Rauchigkeit verleiht. Zind-Humbrecht zeigt mit diesem Wein die Vielseitigkeit des Heimbourg-Terroirs.

Mittleres Goldgelb. Die Nase präsentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, eine rauchige Vulkannote und einen Hauch Honig. Am Gaumen ist der Wein fülliger als die Granit-Rieslinge des Hauses, mit einer cremigen Textur und einer moderaten Säure. Bei 13,5 % Alkohol hat er Substanz und Wärme. Das Finish ist mittellang und rauchig.

Ein kraftvoller Riesling für die gehobene Küche. Zu Geflugel in Sahnesauce, Meeresfruchten mit Butter oder einem gereiften Bergkäse eine ausgezeichnete Begleitung.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Riesling BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.13.5 Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml
Preis: €53,90 Stückpreis €71,87 / l
Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2022 BIO
€53,90