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Gramona Argent Rosé, Brut Nature 2022 BIO
Gramonas Rosé-Cava aus reinem Pinot Noir — Brut Nature und biozertifiziert. Gramona gehört zu den wenigen Cava-Häusern, die Rosé auf diesem Niveau produzieren: mit langer Hefelagerung und ohne Dosage, nur möglich mit erstklassigem Grundwein.
Im Glas zartes Lachsrosa mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Erdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit und einem Hauch Brioche von der Hefelagerung. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit einer lebhaften Säure und einer feinen Mousse. Brut Nature — trocken und ehrlich, die Frucht des Pinot Noir spricht für sich. Mittellanger, fruchtiger Abgang. Hervorragend zu Lachs, Sushi oder als anspruchsvoller Aperitif.
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