Terre Avare

Gegründet wurde Minini 1920 von Francesco Minini, der nach dem Ersten Weltkrieg ins Weingeschäft einstieg. In den 1960er Jahren zog das Haus an seinen heutigen Sitz in Verolanuova. Nach eigenen Angaben arbeitet Minini mit Erzeugern in den wichtigen Anbaugebieten Italiens zusammen. Neben Terre Avare gehören Linien aus Sizilien, der Toskana, Kampanien und dem Veneto dazu.

Die Weine von Terre Avare stammen aus Apulien, die meisten aus dem Salento. Den Primitivo di Manduria beschreibt Minini als Wein von 30 bis 50 Jahre alten Reben. Der Nero di Troia trägt die Herkunft Puglia IGT.

Welche apulische Kellerei die Trauben verarbeitet, nennt Minini nicht. Händler nennen Minini in Verolanuova als verantwortliches Unternehmen. Wörtlich übersetzt heißt Terre Avare „karge Erden“.